Wednesday, February 6, 2013

هل تؤكل الصراصير ؟

هل تؤكل الصراصير 



رغم ان المعروف عن الصراصير انها حشرات مثيره للاشمئزاز  وعلى الرغم من ذلك بعض الدول هناك سكان تتناولها كطعام شهى .

سكان استراليا  وشمال شرق تايلاند يتناولون الصراصير  طازجه بدون تسويه  بينما اطفال لاوس يتناولون اكياس البيض لقليها .

انما فى الولايات المتحده يتم تناولها خفيه حتى لا تفلت من جهود مكافحه الافات فتجدها على المائده من حين لاخر .

ومن المعروف ان المغنيه الامريكيه جيسيكا سيميسون كانت تتناول الصراصير لانها تحتوى على الاحماض الامينيه التى تقوى الشعر فكانت تبحث عن الجمال ولكن بطرق غريبه لا نعتادها فى بلادنا .

هل للصراصير منافع ؟؟

من الغريب انه تم اكتشاف انه يوجد داخل امخاخالصراصير  9 جزيئات سامه لانواع كثيره من البكتيريا.

وجدوا علماء من جامعه نوتنجهام ان مخيخ الصرصار يحتوى على  مضاد حيوى ذو خصائص قويه  وذلك المضاد موجود ايضا فى امخاخ  الجراد .

ووجدوا العلماء انه من هذه المواد الموجوده فى الحشرات يمكن استخدامها فى اختراع ادويه للعدوى البكتيريه التى تمتلك مقاومات متعدده ضد انواع العقاقير .

وتستمر دراسات حول تلك المواد المقاومه للبكتيريا  لاستخدامها فى علاج بعض الامراض ..

ولان الحشرات اكثر عرضه للبيئه غير النظيفه  والملوثه فلابد انها تطور من قدرتها على مقاومه تلك البكتيريا التى كثيرا ما توجهها اثناء تعاملها مع البيئه  .


Labels: , ,

0 Comments:

Post a Comment

Subscribe to Post Comments [Atom]

<< Home